미고랭라면 썸네일형 리스트형 인도미 미고랭 라면 인도네시아에서 유명한 미고랭을 컵라면으로 먹어 봤어요. 가끔 매콤한 것이 먹고 싶을 때가 있어서 매운 거 먹고 싶다는 얘기를 자주 하다 보니 코나 아빠가 편의점에서 사다준 인도미 미고랭 라면을 먹어 봤어요. 미고렝 미고렝(mi goreng)은 인도네시아의 전통 요리로서 여러 가지 채소와 고기, 해산물, 달걀 등을 면과 함께 볶은 음식이다. '미(mee)'는 '국수', '고렝(goreng)'은 '볶음'이란 의미이다. 미고렝은 노란색이 나는 달걀 국수인 미를 사용하는데, 면이 약간 두툼한 것이 특징이다. 미고렝과 다르게 가는 쌀국수에 여러 가지 채소, 닭가슴살, 계란 등을 넣어 만든 볶음국수를 비훈고렝(bihun goreng)이라고 한다. 인도네시아를 비롯한 말레이시아 반도 국가들은 기름에 튀긴 국수를 끓는 물에 살짝 데쳐서 사용한다. 미고렝을 만드는 방법은 고.. 더보기 이전 1 다음
