순대볶음 썸네일형 리스트형 간편 밀키트 EASY KIT 신림동 양념 순대볶음 먹어 봤습니다. 내돈내산 밀키트 간단 술안주로 롯데마트에서 EASY KIT 신림동 양념 순대볶음 먹어 봤습니다. 순대에 갖은 채소를 넣어 매콤하게 볶아낸 요리이다. 깻잎, 양배추, 양파, 대파 등의 채소에 순대만 넣어 볶기도 하며, 떡이나 곱창, 당면을 함께 넣어 볶아 먹기도 한다. 주재료인 순대는 전국에서 즐겨먹는 대중음식으로 지역마다 만드는 방법과 형태가 다른데 평안도와 함경도에는 아바이순대, 강원도에는 오징어순대, 충청도에는 병천순대 등이 있다. 가장 보급화된 현대식 순대는 당면과 찹쌀을 섞어 만든 찰순대로 잘 부서지지 않아서 순대볶음을 만들 때 주로 찰순대를 사용한다. 만드는 방법은 먼저 양배추, 양파를 채 썰어 준비하고, 대파는 어슷하게 썬다. 깻잎도 잘게 잘라 놓는다. 순대는 삶아서 한입 크기로 어슷하게 썰어.. 더보기 이전 1 다음
