스켑슐트 썸네일형 리스트형 스캡슐트 무쇠 프라이팬 25cm 길들여서 사용하기 저는 무쇠냄비를 좋아하다 보니 자연스레 무쇠 프라이팬도 구입해 보게 되었습니다. 사실 손목이 좋지 않아서 망설였으나 무쇠 맛을 들인지라... 이미 스캡슐트 4구 팬도 가지고 있지만 볶음이나 다양한 용도로 쓰기엔 스켑슐트 딥팬 25cm를 구입했습니다. 처음 사용할 때 기름 묻히기 좋은 광목생지는 사은품으로 받았습니다. 꼭 이 천이 아니더라도 키친타월을 활용해도 돼요. '길들이기'라는 말이 어색하기도 한데, 그래도 이 무쇠 주물프라이팬은 시즈닝 작업이 필요합니다. 무쇠프라이팬 길들이는 법은 스켑슐트 구입 시 들어가 있는 안내서를 참고하시면 될 것 같습니다. 아무래도 세제로 세척을 안 하면 찝찝해서; 베이킹 소다로 세척 후 부드러운 수세미에 주방세제를 묻혀서 세척 한번 더 세척했어요. 열기로 수분을 날린 후 .. 더보기 이전 1 다음
