짬뽕으로 유명한 시흥맛집 줄서서 먹는 짬뽕집 정아각에 다녀 왔습니다.

시흥이 짬뽕 맛집이 많은데, 그중에서도 오픈부터 줄 서서 먹는 시흥짬뽕맛집! 삼미시장 짬뽕맛집 시흥 정아각 본점에 다녀왔습니다.

 

삼미시장맛집 시흥 정아각 본점
주소 : 경기 시흥시 신천6길 2-1
연락처 : 031-313-2727
영업시간
평일 : 11시~16시
주말 : 10시~16시
(라스트오더 15시 30분)
-재료 소진 시 조기마감
매주 월요일 정기휴무

11시 오픈이고 11시 20분에 도착했는데, 홀은 이미 꽉 차 있었고 대기 3번으로 기다렸다가 들어갔는데, 계단에 줄부터 서지 마시고 시흥짬뽕맛집 정아각 홀로 들어가서 번호표 받아와서 기다리셔야 합니다. 

대기하다 보면 직원분이 나오셔서 미리 주문을 받아서 가세요.

자리가 나면 번호로 불러주십니다. 자리에 가면

내부 모습인데 손님이 많아서 제대로 찍지는 못 했습니다.

평일인데도 불구하고 들어올 때도 대기하고 들어왔는데, 나갈 때도 보니 대기가 많았습니다.

 

시흥 유명한 짬뽕 정아각 본점 메뉴

 

삼미시장 짬뽕맛집 정아각 본점 메뉴는 짬뽕은 물론이고 짜장면, 탕수육, 군만두도 있었습니다.

양이 많아서 곱빼기는 생각도 안 했습니다. 

저희는 줄 서 있을 때 매운 불짬뽕, 얼큰 뚝배기 고기짬뽕 주문했습니다.

 

정아각 매운불짬봉이 먼저 나왔습니다. 일단 푸짐함에 한번 놀랐습니다.

불짬뽕이 엄청 매울 거라고  직원분이 주문받을 때 얘기해 주셔서 너무 매운 건 아닌가 했는데, 생각보다는 먹을만했습니다.

저는 빨계면 보다 조금 더 매운 느낌이었는데, 매운맛이 처음에 먹자마자 확 오는 게 아니라 먹다 보면 은근히 올라오는 정도였습니다.(개인적 차이 있을 수 있음)

고기 짬뽕보다 오히려 국물이 깔끔하고 맛있게 매워서 한 번씩 떠먹는데, 밥 말아먹고 싶었습니다.

면이 지지 않아서 쫄깃하고 얇다 보니 국물이 잘 배어나 좋았습니다.

홍합이 정말 푸짐하게 들어가 있고 미역이 들어가서 그런지 국물맛이 더 풍미가 있었습니다.

그리고 얼큰 뚝배기 고기짬뽕도 나왔습니다.

색만 보면 매운 불짬뽕보다 고기짬뽕이 더 매울 것 같은데, 불짬뽕 먹다가 먹어서 그런지 확 매운 느낌은 안 들었던 것 같습니다.

고기가 들어가서 국물이 살짝 텁텁한 느낌은 있지만 진하고 불향이 나서 좋았습니다.

채 썬 대파랑 같이 먹다 보니 파 향도 올라와서 더 풍미가 좋았습니다.

면이 얇은 게 진짜 신의 한 수! 불짬뽕도 그랬지만 짬뽕국물이 잘 배어서 좋았습니다.

쇠 젓가락이 너무 잘 미끄러져서 나무로 된 젓가락이면 더 좋았겠다는 생각이 들었습니다.

고추 건져두는 그릇과 홍합 껍데기 두는 그릇을 따로 주셨습니다.

홍합이 얼마나 많이 들어갔는지 두 번째 그릇인데도 저만큼 담아졌습니다.

깔끔한 국물 좋아하신다면 해물짬뽕!

좀 더 진한 국물 좋아하신다면 고기짬뽕입니다!

 

탕수육, 만두도 먹어  보고 싶었는데, 두 명이서 가서 엄두를 못 냈습니다.

다음엔 탕수육, 군만두에 짜장까지 먹으러 한번 가야겠습니다.

 

시흥에  유명하다는 짬뽕집 몇 곳 가 봤는데, 제 입맛엔 여기가 최고였습니다!

역시 줄 서는 집엔 이유가 있다!