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매일 먹을 수 있는 메뉴 하나를 고르라면 저는 망설임 없이 떡볶이를 고를 것 같습니다! 그 정도로 떡볶이를 좋아하다 보니 새로운 떡볶이나 맛있어 보이는 떡볶이는 꼭 먹어 봅니다.
슈퍼에 갔다가 쌀떡이 들어간 국물 떡볶이라는 말이 눈에 띄어 구입해 본 경주 미정당 국물떡볶이!.
미정당 떡볶이는 미정당에서 나온 떡으로 Cj에서 나온 떡볶이 밀키트였습니다
냉장보관이고 2인분입니다. 떡이 적다고 생각했는데, 혼자 먹기에는 꽤 많은 양이었습니다. 어른 2명이서 술안주로 드시기 괜찮을 것 같습니다.
조리법은 아주 간단해서 요리 초보도 가능한 떡볶이 밀키트입니다.
CJ 떡볶이 미정당 떡볶이 구성입니다.
떡볶이 떡, 떡볶이 소스, 건조파 이렇게 들어 있는데,
뭔가 조금 아쉬워서 집에 있는 추가 재료로 삶은 달걀, 대파, 어묵을 더 넣어줬습니다.
미정당 떡볶이 조리법
1. 떡을 개봉하여 찬물에 담그고 붙어 있는 떡을 분리한 후 건져냅니다.
2. 팬에 물 200cc(종이컵 한 컵 반)와 떡, 소스, 파 건더기를 넣고 조리를 시작합니다.
3. 끓기 시작하면 눌어붙지 않게 잘 저어주며 3분 정도 더 끓이면 완성!
일단 국물 떡볶이라서 국물이 넉넉합니다. 엄청 달콤한 떡볶이는 아니라서 단맛보다는 깔끔한 맛이 있었고,
맵기도 신라면 보다 조금 덜 매운맛이었던 것 같습니다.
떡이 작아서 한입에 쏙 들어가는 사이즈라 먹기 편했습니다.
아쉬웠던 점은 쌀떡인데, 쫄깃한 맛이 조금 부족했던 것 같습니다.
개인적으로는 약간 달큰하면서 매콤한 떡볶이를 좋아하는 편이라 제 취향은 아니었던 걸로..
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