분류 전체보기 썸네일형 리스트형 대파 모종 심기에서 대파 수확까지 주말농장 일상 매해 주말농장에 대파를 심고 있습니다. 아무래도 식재료로 꾸준히 쓰이는 작물이다 보니 자주 구입하니까 텃밭에도 심고 있습니다. 대파도 모종을 사서 심어두고는 가끔 주말에 텃밭 방문해서 물만 줘도 잘 자라는데요. 여태까지 대파를 여러 번 심었지만 올해처럼 많이 심은 적도 없었고 또 이렇게 잘 자란 적도 처음인 것 같습니다. 대파 뿌리부터 잎, 줄기까지 버릴 것 하나 없이 활용도가 높은 대파는 우리나라 음식에서 빼놓을 수 없는 향신 채소 중 하나로, 면역력 강화와 체내 콜레스테롤 조절에 효과적인 식재료이다. 우리나라 음식의 대표적인 향신 채소인 대파는 중국으로부터 유입되어 국내에서는 적어도 통일신라시대부터 재배되었을 것으로 추정된다. 이처럼 대파는 재배역사가 오래되었고 우리 국민의 식생활에서 중요한 위치를 .. 더보기 주말농장 쑥갓 모종부터 수확까지 텃밭 작물 쑥갓 텃밭 작물중 제가 정말 좋아하는 작물 중 하나는 쑥갓입니다. 쑥갓은 향이 좋아서 쌈에 같이 싸서 먹어도 맛있죠. 주로 우동 먹으러 식당에 가면 위에 올라와 있는 초록색 잎이 쑥갓이에요. 무침으로도 먹고~ 생으로도 먹고 다양하게 먹을 수 있는데 향이 정말 좋습니다. 쑥갓 정보 특징 높이 30~60cm 정도로 자라는 줄기는 털이 없고 식물체 전체에서 독특한 향기가 난다. 어긋나게 달리는 잎은 2회 우상으로 깊게 갈라지고 잎자루는 없다. 갈래조각은 다시 가늘게 갈라지는데 잎에서 쑥 향과 비슷한 향이 난다. 5월 가지와 원줄기 끝에서 노란색 또는 흰색이 섞인 노란색의 머리 모양의 꽃이 1개씩 달린다. 꽃은 지름 3cm 정도로 가장자리에 자성의 설상화가 달리고 중앙부에 양성의 관상화가 달린다. 각이 진 기둥모양의.. 더보기 마켓컬리 떡볶이 창화당 떡볶이 매운맛 먹어 봤어요. 떡볶이를 워낙에 좋아해서 맛있다고 하는 떡볶이나 지인이 추천하는 떡볶이, 리뷰가 좋은 떡볶이는 꼭 한 번씩 구입해서 먹어 보는 편이에요. 특히나 마켓컬리에서 다양하게 자주 주문해 봅니다. 창화당 떡볶이는 컬리에서 후기가 꽤 좋아서 궁금해서 구입해 봤습니다.(직접 구입한 후 조리해서 먹고 쓴 후기입니다.) 저는 밀떡보다는 쌀떡을 더 좋아하지만 맛있는 떡볶이들은 밀떡이 더 많이 나오는 것 같아요. 창화당 떡볶이는 밀떡인데도 쌀떡처럼 쫄깃해서 쌀떡이 생각나지 않을 정도였습니다. 창화당의 베스트 메뉴 창화당 떡볶이 분식 명가로 소문난 창화당 매장은 언제나 사람들로 북적거리는데요. 여러가지 메뉴 중에서도 사랑 받는 메뉴를 꼽자면 떡볶이를 빼놓을 수 없답니다. 매장에 가야만 맛볼 수 있던ㄴ 창화당의 떡볶이를 이제 .. 더보기 주말농장 작물 추천 청로메인 모종부터 수확까지 주말농장에 해마다 빠지지 않고 꼭 심는 작물이 있다면 바로 로메인이에요. 청로메인 모종 심기부터 수확까지 써 보려고 합니다. 병충해 피해도 없고 모종으로 심어 두면 꽃대 올라오기 전까지 꽤 오랫동안 수확해서 먹을 수 있는 쌈채소입니다. 샐러드에 넣어서 먹기도 좋고 샌드위치 만들 때 빵 사이에 넣거나 고기에 싸서 먹어도 맛있게 먹을 수 있어요. 일반적인 청 상추보다 쓴맛은 덜한데, 식감이 좋아서 가족들 모두 좋아하는 채소입니다. 청로메인 : 로마인들이 즐겨 먹던 상추의 한 종류로, 미네랄 성분이 풍부하여 잇몸을 튼튼하게 하는 효과가 있다. 영어 명칭은 '로마인의 상추'라는 뜻으로, 로마인들이 대중적으로 즐겨 먹던 상추라 하여 붙여졌다. 또 로마를 지배했던 시저(카이사르)가 좋아했던 채소라 하여 시저스샐러드.. 더보기 마켓컬리 부대찌개 추천! 진실된 손맛 더진한 부대찌개 추천합니다. 부대찌개는 집에서 직접 끓여 먹기에는 재료도 많이 들어가고 신경 쓸 것도 있다 보니 간편 키트로 구입해서 끓여 먹는 것이 가장 편한 것 같습니다. 특히나 혼자 먹을 때는 포장 부대찌개를 먹을 경우에는 양이 너무 많아서 며칠에 걸쳐서 먹어야 하기에 부대찌개 밀키트를 이용하면 좋은 것 같아요. 진실된손맛 더진한 부대찌개는 마켓컬리에서 냉동식품을 자주 주문하다보니 부대찌개도 주문해 봤는데, 식당에서 먹는 것만큼 맛도 양도 괜찮아서 꾸준히 주문해서 먹고 있습니다. 원래는 500g으로 1인이 먹기 적당한 양이었는데, 리뉴얼 되면서 800g으로 양이 늘어난 것은 조금 아쉽지만 그래도 입맛에 맞다 보니 같은 제품만 구입하게 되는 것 같아요.부대찌개 6·25전쟁 직후 미국부대에서 쓰고 남은 햄과 소시지를 이용하여 끓여.. 더보기 간편하게 즐기는 춘천식 닭갈비 밀키트 미트클레버 춘천 닭갈비 추천해요. 자주 이용하는 마켓컬리에서 간편하게 먹을 수 있는 춘천식 닭갈비가 냉동으로 판매하고 있길래 구입해 봤습니다. 집에서 즐기는 춘천의 맛 미트클레버 춘천 닭갈비입니다. 두툼한 살코기와 감칠맛이 일품인 양념에 떡까지 있어서 맛있는 주말 한 끼 간단하게 준비해서 먹을 수 있었습니다. 춘천닭갈비 : 양념 고추장에 재워 둔 닭갈비를 양배추, 고구마, 당근, 파 위에 얹어 함께 볶은 것. 춘천닭갈비는 군사·교육 도시인 강원도 춘천의 향토음식으로 춘천 닭갈비의 역사는 1960년대 말 선술집 막걸리 판에서 숯불에 굽는 술안주 대용으로 개발되었다. 그것이 10년 전부터 번져나가 중심가를 파고든 것으로 3년간 군 생활에서 휴가나 외출 나온 군인들이 즐겨 먹었고, 값이 싸고 배불리 먹을 수 있는지라 춘천 시내 대학생들도 좋아.. 더보기 주말농장 양상추 키우기 양상추 모종심기에서 수확까지 저희는 주말농장을 꾸준히 하고 있습니다. 이제 4년 차가 되었습니다. 아이를 위해서라기보다는 저희 부부가 좋아해서 매년 봄이 되면 무엇을 심어 볼까 하며 주말농장 계획을 신년 계획처럼 하고 있습니다. 여러 작물을 재배하고 있는데, 그중에서 재배 방법도 쉽고 여름철에도 수확해서 먹을수 있는 양상추는 매해 심어서 수확해 먹고 있어요. 마트에서 사서 먹는 양상추보다 식감이 더 부드럽고 신선해서 다음에 비닐하우스를 하게 된다면 겨울에도 꼭 심어서 먹어 보고 싶은 작물이에요. 양상추 : 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 한해살이 또는 두해살이풀 결구상추 또는 통상추라고도 한다. 유럽 남부와 서아시아가 원산지이며, 유럽과 미국에서 오래 전부터 샐러드용으로 재배하였다. 프랑스에서는 1880년경에 40개 품종이 있었고, 미.. 더보기 부천 주문 제작 케이크 전문점 베러스윗! 청리단길 디저트 카페 베러스윗! 부천 케이크 전문점 베러스윗에 다녀왔어요. 외관이 핑크! 코나와 보자마자 와! 너무 예쁘다! 하는 탄성이 나왔습니다. 나중에 알고 보니 몇 십 개씩 단체 주문받기도 하는 부천에서 유명한 컵케이크 가게였습니다. BetterSweet 베러스윗 케이크 주문 상담 pf.kakao.com 수제 디저트 카페 베러스윗 주문/문의는 카카오톡 채널 '베러스윗'으로 하실 수 있다고 해요. 배러스윗 주소 : 인천 부평구 주부토로150번길 56 1층 연락처 : 0507-1493-1566 영업시간 : 12시~18시 휴무 : 월, 화, 일 처음 베러스윗을 알게 된 건 아이 아빠가 화이트데이에 아이랑 저를 위해 이렇게 예쁜 컵케이크를 사 왔었습니다.(정말! 너무 예쁘죠?!) 평소 상술이라며 그런 날은 잘 안 챙기는 바깥양반인데, .. 더보기 이전 1 ··· 17 18 19 20 21 22 23 24 다음
