전체 글 썸네일형 리스트형 시원한 냉우동! 정호영쉐프의 우동카덴 붓카케 냉우동 내돈내산 후기 아이가 좋아하는 마켓컬리 우동! 정호영 쉐프의 우동카덴에서 나오는 우동들은 다 좋아하는데요. 여름에는 뜨거운 국물의 우동 보다는 시원한 냉우동이 땡깁니다. 아이도 시원한 우동을 찾을 때가 있는데, 마켓컬리에서 미리 구입해서 냉동실에 두면 아이가 먹고 싶다고 할 때 꺼내서 바로 끓이면 돼서 여름엔 꼭 구입하는 우동밀키트 입니다. 가격은 마트에서 구입하는 일반 우동들 보단 조금 높은 편입니다. 1인분에 정상 가격은 5,900원이고 가끔 10~20% 할인할 때 구입하면 조금 더 저렴하게 구입할 수 있어서 저는 할인할 때 여러 개씩 구입하는 편입니다. 냉동우동이라 냉동실에 쟁여두기 좋습니다. 붓카케 냉우동 조리법은 뒷쪽에서 확인하실 수 있습니다. 정호영쉐프의 우동카덴 붓가케 냉우동 구성 우동면, 냉우동 소스, .. 더보기 주말농장 감자수확하기 텃밭 감자캐기 장마가 오기전에 주말농장에서 감자수확했어요. 텃밭 감자캐기는 벌써 4년 차이다 보니 수월하게 했는데요, 올해는 다른 때보다 많이 심었더니 수확량도 많았습니다. 감자 쌀, 밀, 옥수수와 함께 4대 식량 작물 중 하나로 꼽히는 감자는 칠레, 페루 등 남아메리카가 원산지로 예로부터 든든한 한 끼로도 손색이 없는 구황작물이면서 부식의 재료로 다양하게 이용되어온 친숙한 식품이다. 우리나라에 도입된 감자는 순조 24년(1824년)에 산삼을 캐러 함경도에 들어온 청나라 사람이 가져왔다는 기록이 있다. 주로 봄과 여름, 가을에 재배하였으나 1980년대 중반 이후 시설을 활용한 내륙의 겨울 시설재배와 제주도의 가을 재배 수확기가 연장되면서 연중 신선한 감자를 쉽게 접할 수 있게 되었다. 우리나라에서 주로 재배되는 품종은.. 더보기 마켓컬리 우동 추천 정호영쉐프의 오리지날 우동 추천해요. 아이가 정말 좋아하는 마켓컬리 우동! 깔끔하고 쫄깃한 냉동우동이 있어서 소개해 보려고 합니다. 우동 우동의 기원은 중국이며, 이후 일본에서 발달되었는데 헤이안시대에 당(唐)에서 유학하던 승려 고보[弘法]가 밀과 함께 우동 만드는 법을 일본으로 들여왔다는 것이 통설이다. 중국에서는 오동(吳同)이라는 사람이 실국수를 만들었기에 그 이름을 따서 오동이라고 불렀다는 내용이 허균의 도문대작에 나온다. 우동이 일본 에도시대에 발달하면서 교토[京都]와 오사카[大阪]를 중심으로 밀가루를 야들야들한 면으로 만든 사누끼[讚岐] 우동이 유행했다. 일본의 우동은 지역에 따라 종류가 다른데, 하카다[博多] 지방에서는 해산물로 국물을 내고 면이 굵다. 오사카 지방에는 면과 건더기를 냄비에 끓이면서 먹는 우동스키와 아무것도 넣지 .. 더보기 주말농장 부추 모종심기 부추무침 만들기 주말농장을 매년 하고 있는데, 절대 빠지지 않는 작물! 부추입니다. 제가 워낙에 부추를 좋아하다 보니 매년 심고 있어요. 부추는 원래 그대로 두면 다음 해에 또 자라서 여러 해 수확할 수 있는 작물인데, 저희는 주말농장에 텃밭을 하고 있습니다. 주말농장은 연단위로 임대하다 보니 밭을 해마다 갈아서 엎기 때문에 같은 밭을 임대하더라도 다시 심어야 합니다.맨 아래에 있는 모종이 부추 모종입니다. 다른 모종들에 비해 판이 조금 더 크고 가격도 개당 500원 정도 했던 것 같습니다. 부추모종은 3월중순 ~ 4월 초 정도에 구입하실 수 있습니다.부추 백합과에 속하는 초본 부추는 백합과에 속하는 다년생 초본으로 다른 채소와 달리 한 번만 종자를 뿌리면 그 다음 해부터는 뿌리에서 싹이 돋아나 계속 자란다. 동남아시아.. 더보기 아침일찍 오픈하는 브런치빈 대야점! 시흥 대야동 브런치맛집입니다. 사진은 예전에 찍어뒀는데, 가끔 브런치 먹고 싶을 때 가는 아침 일찍 오픈하는 대야동 브런치맛집 브런치빈 대야점입니다. 주차 공간도 넓고 내부도 넓은데, 아침에 9시에 오픈해서 아이 학교나 유치원 보내고 가기 좋은 브런치 맛집입니다. 브런치빈 대야점 주소 : 경기도 시흥시 복지로 126 엠스퀘어 3층 영업시간 : 매일 9:00~21:00 (15:30~16:30 브레이크타임) 20:00 라스트오더 연락처 :031-317-0622 주차 가능 (나가기 전 입구에서 주차확인 필수) 배달, 포장가능 매일 9시 오픈이라 오전 일찍 방문하기 좋은 곳입니다. 브런치 브런치는 아침식사와 점심식사를 대신하여 먹는 식사로, 아침식사를 뜻하는 브렉퍼스트(Breakfast)와 점심식사를 뜻하는 런치(Lunch)의 합성어이다. .. 더보기 간단한 냉동 쭈꾸미 홍대 쭈꾸미 추천해요.(내돈내산 마켓컬리) 마켓컬리를 좋아해서 자주 주문하는데요. 특히나 냉동식품을 다양하게 주문할 수 있어서 좋은 것 같습니다. 특히나 쭈꾸미는 손질이 어렵기도 하고 집에서 적은 양만하기에는 아쉽고~ 또 많이 하면 다 먹지 못 하기에 이렇게 냉동식품으로 구입하게 되는데요. 마켓컬리 홍대쭈꾸미는 양념도 맛있고 양도 딱 1인분이나 아니면 술안주로 2인이 먹기 좋은 양이에요. 이전에는 300g이 나왔었는데, 요즘엔 500g으로 나오나 봐요. 컬리에서 1인분 양으로도 냉동식품들이 있어서 좋았는데, 요즘은 리뉴얼 돼서 2인분 양으로 양이 많아지며 바뀌는 것들이 좀 생기는 것 같아서 아쉽기도 해요. 주꾸미 효능 나른한 봄이면 봄나물과 같은 채소류 이외에도, 봄이 제철인 주꾸미도 피로회복에 매우 좋은 식재료다. 보통 쭈꾸미라고들 많이 부르지.. 더보기 시흥 은행동 즉석떡볶이 맛집 레드국물떡볶이 시흥은행점! 떡볶이를 정말 좋아하는 저는 밀키트 떡볶이도 자주 먹지만 떡볶이 맛집도 좋아합니다. 아무래도 직접 가서 먹는 떡볶이가 최고죠. 특히나 미리 끓여둔 떡볶이 보다 즉석에서 바로 끓여서 먹는 떡볶이는 정말 너무너무 좋아합니다. 신당동이 가깝지 않은지라 경기도 시흥시 주민으로 은행동에 맛있는 즉석떡볶이집이 있어서 얼마나 행복한지! 이렇게 글을 적다 보면 또 가고 싶어지네요. 요근래 이쪽을 갈 일이 없어서 잘 안 갔는데, 조만간 한번 가야겠습니다. 레드국물떡볶이 시흥은행점 주소 : 경기 시흥시 은행로167번길 7 크리스탈빌딩 107호 연락처 : 031-314-0327 영업시간 : 11:00~20:50 매주 일요일 정기휴무 시루 결제 가능 은행동 즉석떡볶이 맛집 레드국물떡볶이 시흥은행점은 맥도날드 건너편 건물 1층.. 더보기 은행동 국수맛집 강화 옛날 국수 여름특별메뉴 시원한 열무냉국수 꼭 드셔보세요. 은행동 국수 잘 하는 곳 강화옛날국수집에 다녀왔습니다. 엄청 무더운 날이었는데, 살얼음 동동 열무국수 먹으니 정말 좋았습니다. 제가 국수 좋아하는 걸 아는 지인이 은행동에 진짜 맛있는 국숫집이 있다고 하면서 강화옛날국수를 추천해 줬었는데, 이쪽 방향으로 잘 안 다니다 보니 못 갔었습니다. 갑자기 생각나서 갔는데, 정말 국수 면발이며 육수며, 정말 맛있는 국숫집이었습니다. 시흥 열무국수 맛집 강화옛날국수 주소 : 경기 시흥시 비둘기공원7길 69 연락처 : 031-313-3886 영업시간 : 11:00~20:00 (라스트오더 19:30) 매주 일요일 정기휴무 시루 결제 가능 주차 공간은 따로 없습니다. 시루 결제 가능하고 매주 일요일은 정기휴무이기 때문에 방문하신다면 참고하시면 좋을 것 같습니다. 은행동 잔.. 더보기 이전 1 ··· 14 15 16 17 18 19 20 ··· 22 다음
