텃밭 썸네일형 리스트형 주말농장 쑥갓 모종부터 수확까지 텃밭 작물 쑥갓 텃밭 작물중 제가 정말 좋아하는 작물 중 하나는 쑥갓입니다. 쑥갓은 향이 좋아서 쌈에 같이 싸서 먹어도 맛있죠. 주로 우동 먹으러 식당에 가면 위에 올라와 있는 초록색 잎이 쑥갓이에요. 무침으로도 먹고~ 생으로도 먹고 다양하게 먹을 수 있는데 향이 정말 좋습니다. 쑥갓 정보 특징 높이 30~60cm 정도로 자라는 줄기는 털이 없고 식물체 전체에서 독특한 향기가 난다. 어긋나게 달리는 잎은 2회 우상으로 깊게 갈라지고 잎자루는 없다. 갈래조각은 다시 가늘게 갈라지는데 잎에서 쑥 향과 비슷한 향이 난다. 5월 가지와 원줄기 끝에서 노란색 또는 흰색이 섞인 노란색의 머리 모양의 꽃이 1개씩 달린다. 꽃은 지름 3cm 정도로 가장자리에 자성의 설상화가 달리고 중앙부에 양성의 관상화가 달린다. 각이 진 기둥모양의.. 더보기 주말농장 작물 추천 청로메인 모종부터 수확까지 주말농장에 해마다 빠지지 않고 꼭 심는 작물이 있다면 바로 로메인이에요. 청로메인 모종 심기부터 수확까지 써 보려고 합니다. 병충해 피해도 없고 모종으로 심어 두면 꽃대 올라오기 전까지 꽤 오랫동안 수확해서 먹을 수 있는 쌈채소입니다. 샐러드에 넣어서 먹기도 좋고 샌드위치 만들 때 빵 사이에 넣거나 고기에 싸서 먹어도 맛있게 먹을 수 있어요. 일반적인 청 상추보다 쓴맛은 덜한데, 식감이 좋아서 가족들 모두 좋아하는 채소입니다. 청로메인 : 로마인들이 즐겨 먹던 상추의 한 종류로, 미네랄 성분이 풍부하여 잇몸을 튼튼하게 하는 효과가 있다. 영어 명칭은 '로마인의 상추'라는 뜻으로, 로마인들이 대중적으로 즐겨 먹던 상추라 하여 붙여졌다. 또 로마를 지배했던 시저(카이사르)가 좋아했던 채소라 하여 시저스샐러드.. 더보기 주말농장 양상추 키우기 양상추 모종심기에서 수확까지 저희는 주말농장을 꾸준히 하고 있습니다. 이제 4년 차가 되었습니다. 아이를 위해서라기보다는 저희 부부가 좋아해서 매년 봄이 되면 무엇을 심어 볼까 하며 주말농장 계획을 신년 계획처럼 하고 있습니다. 여러 작물을 재배하고 있는데, 그중에서 재배 방법도 쉽고 여름철에도 수확해서 먹을수 있는 양상추는 매해 심어서 수확해 먹고 있어요. 마트에서 사서 먹는 양상추보다 식감이 더 부드럽고 신선해서 다음에 비닐하우스를 하게 된다면 겨울에도 꼭 심어서 먹어 보고 싶은 작물이에요. 양상추 : 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 한해살이 또는 두해살이풀 결구상추 또는 통상추라고도 한다. 유럽 남부와 서아시아가 원산지이며, 유럽과 미국에서 오래 전부터 샐러드용으로 재배하였다. 프랑스에서는 1880년경에 40개 품종이 있었고, 미.. 더보기 이전 1 다음
